Accord mets et vins
Photo de Jonathan (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jon_bedford/5546389658/
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Côtes du Roussillon Rosé
Vins tranquilles rosés
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Margaux
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 30 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.