Maury Tuilé rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la ficheAccord mets et vins
Photo de Kent Wang (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/12/2024
https://www.flickr.com/photos/kentwang/176758158/
Poire pochée au Sauternes avec une crème au chocolat
Synonymes
- Poires pochées au Sauternes avec une crème au chocolat
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheSauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
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