Accord mets et vins
Photo de Jake Spurlock (CC BY 2.0)
ajoutée le 01/04/2024
https://www.flickr.com/photos/whyisjake/8165658980/
Pizza hawaïenne
Pizza préparée avec des morceaux d’ananas et de jambon avec de la mozzarella sur une sauce tomate.
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Alsace Riesling
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin avec un peu de sucre résiduel et une certaine acidité.
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Beaujolais rouge
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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