Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Pintade en cocotte

Photo de Jeremy Keith (CC BY 2.0) ajoutée le 09/04/2023
https://www.flickr.com/photos/adactio/3188167421/

Pintade en cocotte

Synonymes

Pintade rôtie en cocotte

Ce mets s’accorde avec 15 boissons :

Aloxe-Corton rouge

Aloxe-Corton rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-18°C ou 59-64 °F.

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Alsace Pinot gris

Alsace Pinot gris

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Bourgueil rouge

Bourgueil rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.

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Champagne blanc brut

Champagne blanc brut

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Chorey-lès-Beaune rouge

Chorey-lès-Beaune rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Dubbel

Dubbel

Bière(s)

Servir à 06-10°C ou 43-50 °F.

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Faugères rouge

Faugères rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Fronsac

Fronsac

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Fronton rouge

Fronton rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Graves rouge

Graves rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Maranges Premier cru rouge

Maranges Premier cru rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Saint-Chinian rouge

Saint-Chinian rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Saint-Émilion

Saint-Émilion

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Tripel

Tripel

Bière(s)

Servir à 05-07°C ou 41-45 °F.

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