Accord mets et vins

Volailles

Pigeonneau rôti aux fèves

Vins tranquilles rouges

Servir à 11-13°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

Vins effervescents blancs

Servir à 06-08°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

Bières

Servir à 05-07°C.

Peut s’appeler Bière triple.