Accord mets et vins
Photo de Mike McCune (CC BY 2.0)
ajoutée le 22/07/2022
https://www.flickr.com/photos/mccun934/4750985774/
Pigeonneau en crapaudine
En crapaudine : volaille fendue par le dos et aplatie de façon à ressembler à un crapaud.
Ce mets s’accorde avec 14 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
Voir la fiche
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
