Accord mets et vins
Photo de Ville Oksanen (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/villoks/425309989
Pigeon au foie gras de canard
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Languedoc Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.