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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pigeon à l'orange

Photo de sébastien bertru (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 26/05/2023
https://www.flickr.com/photos/aigledayres/16008918757/

Volailles

Pigeon à l'orange

Sauce à l'orange : jus d'orange avec du vin blanc ou un fond de veau ou de volaille réduit.

Ce mets s’accorde avec 10 boissons :