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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pied de porc farci au foie gras de canard

Photo de Ross Bruniges (CC BY 2.0) ajoutée le 26/05/2023
https://www.flickr.com/photos/thecssdiv/7173820859

Porc

Pied de porc farci au foie gras de canard

Synonymes

  • Pied de cochon farci au foie gras de canard

Ce mets s’accorde avec 17 boissons :

Bandol rouge

Bandol rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
Voir la fiche

Hermitage rouge

Hermitage rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.
Voir la fiche