Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Pied de porc croustillant

Photo de zenilorac (CC BY 2.0) ajoutée le 18/12/2022
https://www.flickr.com/photos/zenilorac/537823043/

Pied de porc croustillant

Synonymes

Pied de cochon croustillant

Ce mets s’accorde avec 8 boissons :

Bordeaux Claret

Bordeaux Claret

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Bordeaux supérieur rouge

Bordeaux supérieur rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Chénas

Chénas

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Costières de Nîmes rouge

Costières de Nîmes rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Côte roannaise rouge

Côte roannaise rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Coteaux du Lyonnais rouge

Coteaux du Lyonnais rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Côtes du Rhône rouge Primeur

Côtes du Rhône rouge Primeur

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Languedoc rouge

Languedoc rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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