Accord mets et vins
Photo de Sukkoria (CC BY-SA 4.0)
ajoutée le 14/08/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Deux_petits_p%C3%A2t%C3%A9s_de_P%C3%A9zenas.jpg
Petit pâté de Pézenas
Petit pâté-croûte de forme cylindrique en pâte brisée et farci de viande d’agneau assaisonnée de cassonade et de citron.
Servir chaud ou froid.
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Muscat de Lunel
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheMuscat de Mireval
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheMuscat de Saint-Jean de Minervois
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la fiche