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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pavlova au fruit de la passion

Pavlova : meringue recouverte de crème chantilly et de fruits frais.

Ce mets s’accorde avec 5 boissons :

Muscat de Rivesaltes

Muscat de Rivesaltes
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.

Préférer la recherche d’un accord selon la couleur des fruits.
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