Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Pavé de saumon rôti

Photo de Malmaison Hotels (CC BY-ND 2.0) ajoutée le 09/02/2026
https://www.flickr.com/photos/mal-gallery/54306827175/

Poissons de mer

Pavé de saumon rôti

Synonymes

Pavé de saumon au four
Steak de saumon rôti

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Chablis

Chablis

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Voir la fiche

Champagne rosé Brut

Champagne rosé Brut

Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

Voir la fiche