Accord mets et vins
Photo de 李 季霖 (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 09/02/2026
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Pavé de saumon à la poêle
Synonymes
- Pavé de saumon poêlée
- Poêlée de pavé de saumon
- Poêlée de steak de saumon
- Steak de saumon à la poêle
- Steak de saumon poêlée
Ce mets s’accorde avec 14 boissons :
Alsace Riesling
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) avec une note minérale.
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Bière(s)
Chassagne-Montrachet blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la ficheCôtes de Bordeaux Blaye blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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