Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Paupiette de veau à la provençale

Photo de Allison Gaulier (CC BY 2.0) ajoutée le 11/10/2024
https://www.flickr.com/photos/lapetitesissone/7157412315/

Paupiette de veau à la provençale

À la provençale : Tomates concassées, gousse d'ail et persil revenues à l'huile d'olive.

Synonymes

Paupiettes de veau à la provençale

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Fixin rouge

Fixin rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Voir la fiche

Fleurie

Fleurie

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Voir la fiche

Gaillac rouge

Gaillac rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Voir la fiche

Maranges rouge

Maranges rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Voir la fiche

Pessac-Léognan rouge

Pessac-Léognan rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Voir la fiche

Touraine Gamay

Touraine Gamay

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Voir la fiche