Côtes de Bordeaux Blaye rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Voir la ficheAccord mets et vins
Photo de Cellule Communication (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 11/10/2023
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Pâté de lièvre à la royale
À la royale : cuit longuement avec du vin rouge et du Cognac et entièrement désossé.
Servir froid ou à température ambiante.
Synonymes
- Terrine de lièvre à la royale
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)