Accord mets et vins
Photo de City Foodsters (CC BY 2.0)
ajoutée le 26/03/2023
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Pâté de canard au foie gras de canard et à la truffe noire
Servir froid ou à température ambiante.
Synonymes
- Pâté de canard au foie gras de canard truffé
- Terrine de canard au foie gras de canard à la truffe noire
- Terrine de canard au foie gras de canard truffé
Ce mets s’accorde avec 26 boissons :
Alsace Gewurztraminer Vendanges tardives
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheAlsace Pinot gris Vendanges tardives
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheAlsace Riesling Vendanges tardives
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheChampagne blanc brut
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Préférer une cuvée de prestige.
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Champagne Grand cru blanc brut
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheChampagne Grand cru blanc brut millésimé
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheChampagne Grand cru Blanc de blancs Brut
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheChassagne-Montrachet blanc
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
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