Alsace Muscat Vendanges tardives
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheAccord mets et vins
Photo de Mariya Prokopyuk (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/10/2023
https://www.flickr.com/photos/mariyaprokopyuk/13307753954/
Pastilla aux fraises
Feuilles de brick enduites de miel, d'amandes et de pistaches recouvertes de crème anglaise ou de crème pâtissière surmontées de fraises et de sucre glace.
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Liqueur de fraise
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 6 mois.
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