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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pain à la tomate

Photo de Emi Yañez (CC BY 2.0) ajoutée le 11/09/2026
https://www.flickr.com/photos/puntodevista/1393806364/

Apéritifs et Mises en bouche

Pain à la tomate

Pain grillé frotté d'ail et de tomates fraîches avec de fines lamelles de jambon de pays.

Ce mets s’accorde avec 17 boissons :

Anisette

Anisette
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 04-08°C ou 39-46 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Bellet rouge

Bellet rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune (4 à 6 ans) et fruité.
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Cabardès rouge

Cabardès rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et fruité.
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Corbières rouge

Corbières rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et fruité.
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Languedoc rosé

Languedoc rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et fruité.
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Languedoc rouge

Languedoc rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et fruité.
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Minervois rouge

Minervois rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et fruité.
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