Accord mets et vins

Photo de david__jones (CC BY 2.0)
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Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Chablis Grand cru
Vins tranquilles blancs
Servir à 12-14°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans et +.



Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 7 ans.