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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Omelette aux coquilles Saint-Jacques - Photo de david__jones - 101Pairing.com

Omelette aux coquilles Saint-Jacques

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Types de boissons

Chablis

Vins tranquilles blancs

Servir à 10-12°C.

Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 7 ans.

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Chablis Grand cru

Vins tranquilles blancs

Servir à 12-14°C.

Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans et +.

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Cidre brut

Cidres, Poirés, Hydromels

Servir à 06-09°C.

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