Accord mets et vins
Photo de david__jones (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/cloudsoup/3441609399/
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Blanc(2)
Cidre(1)
Chablis
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 7 ans. ”
Chablis Grand cru
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 12-14. °C (54-57 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans et +. ”