Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Oma
États-Unis. Vermont.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et non cuite à croûte lavée d'une couleur rougeâtre à une couleur brun orangé.
Affinage : 2 à 3 mois.
Ce mets s’accorde avec 13 boissons :
Anjou blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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Côtes de Bordeaux Blaye blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheCôtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheVin de Savoie Ayze Mousseux
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la ficheVin de Savoie Jongieux blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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