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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Oma

États-Unis. Vermont.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et non cuite à croûte lavée d'une couleur rougeâtre à une couleur brun orangé.
Affinage : 2 à 3 mois.

Ce mets s’accorde avec 13 boissons :

Anjou blanc

Anjou blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
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