Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Off Kilter
États-Unis. Washington.
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée à la bière (Scotch ale).
Ce mets s’accorde avec 17 boissons :
Bugey blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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Cidre demi-sec
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
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