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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Oeufs sauce Aurore

Photo de John Loo (CC BY 2.0) ajoutée le 20/10/2023
https://www.flickr.com/photos/johnloo/5483256997/

Entrées froides

Oeufs sauce Aurore

Sauce Aurore : Sauce à la crème colorée à la sauce tomate.

Synonymes

  • Oeufs à l'aurore

Ce mets s’accorde avec 21 boissons :

Arbois blanc

Arbois blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 13-16°C ou 55-61 °F.

Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
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