Accord mets et vins
Photo de Blue moon in her eyes (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/bluumwezi/4828172810/
Oeufs de caille
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Bouzeron
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.