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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Noisettes d'agneau aux herbes

Noisette : morceau de viande de forme arrondie prélevée dans le gigot, le filet, ou le carré.

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Volnay

Volnay
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 4 ans.
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