Accord mets et vins
Photo de GrahamPics1 (CC BY 2.0)
ajoutée le 13/05/2023
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Noisettes d'agneau à la crème d'ail
Noisette : morceau de viande de forme arrondie prélevée dans le gigot, le filet, ou le carré.
Crème d’ail : sauce à base de crème et d’ail cuit.
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Côtes du Rhône Villages rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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