Accord mets et vins
Photo de Mariya Prokopyuk (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/10/2023
https://www.flickr.com/photos/mariyaprokopyuk/13307753954/
Neigeux aux fraises
Blanc en neige fourré au fromage blanc recouvert de fraises et d'un coulis.
Synonymes
- Fraises à la neige de fromage blanc
Ce mets s’accorde avec 8 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Côtes de Duras blanc
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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Crémant de Bourgogne rosé
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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