Accord mets et vins
Photo de matthewreid (CC BY 2.0)
ajoutée le 28/05/2023
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Navarin d'agneau aux légumes printaniers
Navarin : ragoût.
Légumes printaniers : légumes récoltés avant d'atteindre leur pleine maturité.
Synonymes
- Navarin d'agneau aux légumes nouveaux
- Navarin d'agneau aux légumes de printemps
- Navarin d’agneau printanier
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 18 boissons :
Baux-de-Provence rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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Côtes du Rhône Villages rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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Bière(s)
Médoc rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin tannique.
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