Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Muracciole
France. Corse.
Fromage au lait cru de brebis à pâte pressée et non cuite à croûte naturelle.
Affinage : 4 semaines.
Synonymes
- Venaco
Ce mets s’accorde avec 9 boissons :
Muscat du Cap Corse
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Accord avec les fromages les moins affinés.
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