Accord mets et vins

Mozzarella crue

Mozzarella : Fromage frais au lait de bufflonne et à pâte filée.

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.

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Bière(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

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Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Bière(s)

Servir à 06-10°C ou 43-50 °F.

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Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Bière(s)

Servir à 04-06°C ou 39-43 °F.

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