Accord mets et vins
Photo de Fraser Cairns (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/catsncarp/2056462005/
Mousseline de sandre aux écrevisses
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Montagny
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.