Accord mets et vins
Photo de Alpha (CC BY 2.0)
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Mousse d’avocat au saumon fumé
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Types de boissons
Graves Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 09-11°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Laudun Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Jusqu’au millésime 2024, cette appellation s’appelait : Côtes du Rhône Villages Laudun.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Saumur Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.