Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Mousse aux marrons

Photo de Jan Helebrant (CC0 1.0) ajoutée le 23/09/2026
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Desserts et Entremets

Mousse aux marrons

Synonymes

Mousse à la châtaigne
Mousse à la crème de châtaignes
Mousse à la crème de marrons

Ce mets s’accorde avec 8 boissons :

Arbois Pupillin Vin de paille

Arbois Pupillin Vin de paille

Vin(s) de paille

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.

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Arbois Vin de paille

Arbois Vin de paille

Vin(s) de paille

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.

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Barley wine

Barley wine

Bière(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Champagne blanc demi-sec

Champagne blanc demi-sec

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Côtes du Jura Vin de paille

Côtes du Jura Vin de paille

Vin(s) de paille

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.

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L'Etoile Vin de paille

L'Etoile Vin de paille

Vin(s) de paille

Servir à 10-16°C ou 50-61 °F.

Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.

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Saussignac

Saussignac

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

Préférer la recherche d’un accord régional.

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Vouvray Mousseux demi-sec

Vouvray Mousseux demi-sec

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

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