Accord mets et vins
Photo de Chris Pople (CC BY-ND 2.0)
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Mousse aux marrons
Synonymes
- Mousse à la châtaigne
- Mousse à la crème de châtaignes
- Mousse à la crème de marrons
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Vouvray Mousseux Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 06-09°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.