Accord mets et vins
Photo de Varchar N (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
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Morue sauce crème
Sauce crème : sauce Béchamel avec de la crème.
Synonymes
- Morue à la crème
Ce mets s’accorde avec 23 boissons :
Arbois blanc
Servir à 13-16°C ou 55-61 °F.
Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
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Cidre brut
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Santenay blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 3 ans.
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