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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Morue grillée au vin blanc

Photo de Marco Carag (CC BY 2.0) ajoutée le 22/05/2024
https://www.flickr.com/photos/37527070@N05/22592962303/

Poissons de mer

Morue grillée au vin blanc

Ce mets s’accorde avec 16 boissons :

Alsace Sylvaner

Alsace Sylvaner
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Bordeaux blanc

Bordeaux blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Entre-Deux-Mers blanc

Entre-Deux-Mers blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Haut-Poitou blanc

Haut-Poitou blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Moselle blanc

Moselle blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec un vin à dominante du cépage Müller-Thurgau.
Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Muscadet

Muscadet
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Petit Chablis

Petit Chablis
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Picpoul de Pinet

Picpoul de Pinet
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.

Préférer la recherche d’un accord avec le vin de la préparation.
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