Accord mets et vins
Photo de t-mizo (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/12/2022
https://www.flickr.com/photos/tmizo/6789357783/
Mont-blanc
Gâteau à la meringue couvert de Chantilly et recouvert d'une crème de marron, saupoudré de sucre glace.
Synonymes
- Torche aux marrons
Ce mets s’accorde avec 14 boissons :
Bière(s)
Arbois Pupillin Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Arbois Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Champagne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCôtes du Jura Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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L'Etoile Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 10-16°C ou 50-61 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
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Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la ficheVouvray Pétillant demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
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