Accord mets et vins
Photo de momo (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 10/10/2024
https://www.flickr.com/photos/kudumomo/1111893837/
Mole
Mexique.
Sauce à base de cacahuète, cacao, piment, sésame, tomate et épaissie avec de la pâte de maïs, du pain ou de la tortilla (frite et émiettée).


