Accord mets et vins
Photo de Maurina Rara (CC BY 2.0)
ajoutée le 25/05/2023
https://www.flickr.com/photos/maurina/10246035735/
Ce mets s’accorde avec 18 boissons :
Banyuls Traditionnel rouge
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
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Bière(s)
Cahors
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin évolué.
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Corrèze Vins de raisins passerillés Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
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Liqueur de banane
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.
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Madiran
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin évolué.
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Muscat de Beaumes-de-Venise rouge
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
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