Accord mets et vins
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ajoutée le 13/10/2024
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Masoor dal
Inde.
Potage, ragoût ou sauce épicé à base de lentilles.
Synonymes
- Dal de lentilles corail
Ce mets s’accorde avec 18 boissons :
Anjou blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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Cairanne rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Grenache noir.
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Coteaux du Loir blanc
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheCôtes du Jura Pinot noir rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Bière(s)
Pacherenc du Vic-Bilh sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) et fruité.
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Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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Touraine Amboise blanc sec
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheTouraine Azay le Rideau blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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