Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Mascaré de Banon

Photo de Greg Greene (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 16/08/2024
https://www.flickr.com/photos/greenehouse/8479729961/

Mascaré de Banon

France. Provence-Alpes-Côte d’Azur. Alpes-de-Haute-Provence.

Fromage aux laits crus et entiers de brebis et de chèvre caillés à pâte molle et à croûte naturelle de forme rectangulaire.

Ce mets s’accorde avec 7 boissons :

Crozes-Hermitage blanc

Crozes-Hermitage blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Luberon blanc

Luberon blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Menetou-Salon blanc

Menetou-Salon blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Pierrevert blanc

Pierrevert blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Quincy

Quincy

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Reuilly blanc

Reuilly blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Sancerre blanc

Sancerre blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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