Accord mets et vins
Photo de Ross Bruniges (CC BY 2.0)
ajoutée le 29/10/2023
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Magret de canard aux fruits rouges
Ce mets s’accorde avec 14 boissons :
Bordeaux supérieur rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Merlot.
Préférer un accord avec un vin charpenté et fruité (plutôt jeune).
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Champagne Grand cru rosé Brut millésimé
Vin(s) effervescent(s) rosé(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheChassagne-Montrachet rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
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Coteaux Bourguignons rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
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Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Fronsac
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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Saint-Joseph rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin de plus de 3 ans.
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