Accord mets et vins

Photo de Quinn Dombrowski (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 20/07/2022
https://www.flickr.com/photos/quinnanya/2907545950/

Fromages

Lincoln log

États-Unis. Michigan.

Fromage au lait pasteurisé de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle.

Affinage : 2 semaines.

Ce mets s’accorde avec 86 boissons :

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (47)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (12)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (9)

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (8)

Vin(s) effervescent(s) rosé(s) (7)

Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s) (2)

Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s) (1)

Quincy

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Reuilly blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Saint-Bris

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Saint-Joseph blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Saint-Véran

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Sancerre rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Saumur-Champigny

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Savennières

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.

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Touraine Azay le Rideau blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Valençay blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Valençay rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Vin de Corse rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Vouvray demi-sec

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Vouvray sec

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Lincoln log

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 86 boissons :