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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Limbourg

Allemagne. Pays-Bas. Limbourg.
Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée.

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et fruité.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 5 ans.
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Alsace Riesling

Alsace Riesling
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune (1 à 2 ans) avec une certaine acidité.
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