Accord mets et vins
Photo de Tjeerd Wiersma (CC BY 2.0)
ajoutée le 07/12/2024
https://www.flickr.com/photos/tjeerd/19910346764/
Leverpostej
Suède.
Pâté de foie de porc avec du saindoux.
Synonymes
- Leberpastete
- Leverpastei
- Leverpostei
- Leverpastej
- Lifrarkæfa
- Maksapasteet
- Maksapasteija
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Beaujolais rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
Voir la fiche
