Accord mets et vins

Photo de Ryan Godfrey (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 29/03/2022
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Lapin

Lapin aux girolles

Synonymes

Lapin aux chanterelles

Ce mets s’accorde avec 16 boissons :

Beaujolais-Villages rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et fruité

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Champagne Grand cru blanc brut

Vin(s) effervescent(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Collioure rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Echézeaux

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Grands Echézeaux

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Haut-Médoc

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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La Grande Rue

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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La Romanée

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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La Tâche

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Languedoc rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Richebourg

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Romanée Saint-Vivant

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Romanée-Conti

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Sancerre rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Préférer un accord avec un vin fruité et léger.

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Savigny lès Beaune rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et fruité.

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Vacqueyras rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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