Accord mets et vins
Photo de Paul Arps (CC BY 2.0)
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Langoustines rôties à l’huile d’olive
Synonymes
- Scampis rôtis à l'huile d'olive
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Languedoc Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 7 ans.