Accord mets et vins
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ajoutée le 24/04/2023
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Jarret d'agneau et ses légumes printaniers
Légumes printaniers : légumes récoltés avant d'atteindre leur pleine maturité.
Synonymes
- Jarret d'agneau et ses légumes nouveaux
- Jarret d'agneau et ses légumes de printemps
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Faugères rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin assez jeune.
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