Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Jambon d’Auvergne

Photo de Rene Schwietzke (CC BY 2.0) ajoutée le 25/06/2023
https://www.flickr.com/photos/rene-germany/1859527629/

Jambon d’Auvergne

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Champagne rosé Brut millésimé

Champagne rosé Brut millésimé

Vin(s) effervescent(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin très vineux.

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Fronton rouge

Fronton rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.

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