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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Gyros d’agneau et de bœuf

Photo de Lara604 (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 05/11/2022
https://www.flickr.com/photos/lara604/3351488123/

Divers

Gyros d’agneau et de bœuf

Gyros : sandwich d’origine grecque, dérivé du döner kebab, composé de viande avec de l’oignon, de la tomate et de la sauce tzatzíki dans du pain pita.

Synonymes

  • Sandwich grec à l’agneau et au bœuf

Ce mets s’accorde avec 9 boissons :

Bourgueil rouge

Bourgueil rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.

Préférer un accord avec un vin avec des tannins marqués.
Accord si le plat est épicé.
Voir la fiche

Chinon rouge

Chinon rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin avec des tannins marqués.
Accord si le plat est épicé.
Voir la fiche